견과류 건강 트랜드에 따라 골라 먹기

최근 건강 트렌드와 함께 견과류는 필수 영양 식품으로 자리 잡으며 다양한 종류와 맛뿐 아니라 다양한 효능도 함께 주목받고 있습니다.

 

견과류

1. 체중 관리

피스타치오는 체중 관리에 도움을 줄 수 있는 고지방, 고단백질 견과류로서 특히, 식이섬유소가 많기 때문에 변비를 해소시켜 체중 조절에 도움을 줍니다.

 

또, 다양한 식사와 함께 섭취가 가능한데 샐러드, 요구르트, 시리얼 또는 다른 요리에 더해 다양한 식사에 활용할 수 있습니다.

 

피스타치오를 과도하게 섭취하면 칼로리가 높아져 체중 증가의 원인이 될 수 있으므로 적정량을 지켜 섭취해야 합니다. 또한 과자처럼 음식을 무분별하게 먹는 것이 아니라 건강한 식습관과 함께 피스타치오 먹기를 권장합니다.

 

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2. 치매 예방

호두는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 뇌 건강을 지키고 치매 발병 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또, 호두는 비타민 E와 폴리페놀 같은 항산화물질을 함유하고 있어 뇌 세포를 손상으로부터 보호하고 노화 과정을 늦추는 역할을 합니다.

 

호두는 치매 예방을 위한 하나의 식품이며, 균형 잡힌 식습관과 함께 소비하는 것이 중요합니다. 신선한 과일과 채소, 단백질, 식이섬유 등을 함께 섭취하여 뇌 건강을 향상할 수 있습니다.

 

하지만 너무 많이 먹으면 살찔 수 있으니 조심해야겠습니다. 지방이 많아 산화하기 쉬우므로 껍데기째로 구입해 먹을 때마다 깨 먹는 것이 좋습니다.

 

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3. 노화 예방

캐슈넛은 비타민 E와 다양한 폴리페놀과 같은 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 항산화물질은 자유 라디칼과 같은 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 노화 과정을 늦추는 역할을 합니다.

 

전체의 44% 정도가 지방이지만 불포화지방산으로 구성돼 심장질환 예방에도 효과적입니다.

 

또한 단백질이 풍부하고 레시틴이 풍부하게 들어 있어 기억력을 강화시키고, 슈넛에 함유돼 있는 셀레늄과 마그네슘 등의 미량 영양소는 신체 조직의 노화와 변성을 막아줍니다.

 

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4. 피로 예방

땅콩은 단백질의 좋은 원천 중 하나입니다. 단백질은 근육을 유지하고 에너지 생산에 필요한 아미노산을 제공하며 피로를 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

특히, 땅콩에는 비타민E 중 우리 몸에서 가장 활성도가 좋은 알파토코페롤이 10.1mg 들어 있다. 성인 하루 알파토코페롤 권장 섭취량이 10mg이므로 충분한 양을 땅콩으로 섭취할 수 있는 셈입니다.

 

또한, 스트레스호르몬 분비를 줄여 주는 마그네슘이 함유되어 있으며, 마그네슘은 근육 기능 및 신경 기능을 지원하여 피로를 줄이는 역할을 합니다.

 

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이러한 견과류는 소포장이나, 단일품으로 포장되어 있어 안전하고 위생적으로 섭취할 수 있습니다.

 

필요에 따라 골라먹는 견과류로 우리의 몸 건강도 좋아지길 바랍니다.